云南猪肉购置云南土猪肉购置吃猪肉

　　据农业村落部监测，11月1日，寰宇农产物批发市集猪肉均匀价值为24.44元/公斤，与上周五(10月25日)的24.67元/公斤比拟，降低0.9%。本周的均匀价值为24.63元/公斤，与上周24.72元/公斤的均价比拟，降低0.4%。

　　据卓创资讯监测，本周寰宇生猪营业均重环比止跌转涨。寰宇生猪均匀营业体重125.30公斤，环比微涨0.05%。周内营业均重以上涨为主。上涨主由于个别范围场看涨月末行情，梗概再造猪货源压栏至月末出栏。而受大猪出栏添补影响，肥标价差收窄，大猪收购本钱相对下降，个别屠企添补大猪收购比例，策动生猪营业均重上涨。但仍有河南、吉林、湖北、广西和云南等地营业均重微跌，养殖端维系减重节律，生猪出栏均重幼幅回落。本周国内生猪中心屠宰企业开工率环比上涨，周内均匀开工率31.36%，环比上涨0.36个百分点。月下旬养殖企业生猪出栏方针仍较多，生猪供应充分，叠加气温降低支持终端需求提拔，屠宰企业订单添补，导致开工率上涨。11月上旬生猪出栏或有所缩减，但气温陆续降低支持终端需求，估计下周开工率或幼幅上涨。

　　天眼查专业版数据显示，截至目前，我国现存生猪养殖相干的企业有731万余家。从地区散布上看，云南省、安徽省和河南省生猪养殖相干的企业数目位居前线，划分具有59万余家、50万余家、46万余家；从建设年光来看，近6成相干企业建设于5年内，超10%相干企业建设于1年内。

　　另表，通过天眼危险和深度危险能够看出，涉及法律案件的生猪养殖相干企业有7.1万余家，占企业总数的0.97%。