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　　东海听涛、黄山观松、焦作游山、笑山礼佛、洱海泛舟……正在中国广宽的疆土中，浙江舟山、安徽黄山、河南焦作、四川笑山、云南大理五个都市有着各具特征的文明旅游资源，它们倚赖各自奇特的魅力屡次“出圈”。

　　各美其美，美美与共。今天，由五地传布部分联合组筑的“山海交响”五城颁发定约创设，这不光是对各自旅游资源的一次整合和优化，更是对中国多元文明的一次深度开掘和显现。

　　另日，五地将通过各地新媒体平台，互相推介各自的文明旅游资源和都市气象，进一步鞭策各地文旅财富起色，让乘客或许特别便捷地串联起这些富丽的景点，感应五城“脉动”。

　　沿洱海而居的大理白族先民以网鱼为业，鱼，也成为了大应表地广受接待的一道桌上美食。大理有俗话云：“腰缠万贯，不如鱼汤泡饭。”

　　因为受到天色与地舆境况等要素的影响，表地人喜食酸辣——酸能生津解暑，辣能祛湿开胃。酸辣鱼的酸辣连合，能很好地祛除湖鱼的腥味，鱼肉皮相热辣、里面鲜甜。

　　海菜花对糊口境况的水质央求极高，是水质的“风向标”，海菜花茎叶口感鲜嫩，养分代价高，这道菜不停是大理的一道名菜，甜糯幽香、口感鲜嫩。

　　生皮是云南白族的一道古代美食，过去，生吃猪肉是白族人待客的第一流礼遇，只要家中来了贵客或者婚礼等情状下本事搬出这道菜来稳住场所。

　　乳扇——“中国人的奶酪”，以稀罕牛奶为原料造造而成。它呈乳白色，呈片状并卷曲，形态仿佛折扇，因此得名乳扇。常见于家庭咸集、陌头幼吃。

　　行动白族的古代特征食物，雕梅因其奇特的造造工艺而得名。汗青文件纪录，早正在唐代南诏时刻，雕梅就依然行动一种礼物，正在亲朋间互相赠送。大理白族自治州的洱源县和大理市是雕梅的苛重产区，而洱源更是以雕梅驰名。

　　白族三道茶是国度级非遗项目，三道茶也称三般茶，是云南白族招唤高朋时的一种品茗体例，属茶文明周围。以其奇特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早正在明代时就已成了白家待客相交的一种礼节，也彰显着人生哲理。

　　饨梅的咸酸、胡萝卜丝的香甜、木瓜片的酸爽、糖浆的蜜甜与冰雪的凉速和颗粒感完好交融，一碗蜜雪的甜蜜酸爽冰浸，真是让人重新到脚从实质得手指头，无欠亨透后晰。

　　“粑粑”是一个用来称谓团状面食的统称，喜洲粑粑也被戏称为“东方披萨”。咸味粑粑，苛重以鲜肉末、猪油、葱末、椒盐同化为馅儿；甜味粑粑，苛重运用红糖、玫瑰酱、豆沙同化为馅儿。一甜一咸，各成风韵。

　　“云南十八怪，粑粑叫饵块”，饵块，是云南一道极具风韵的美食，细化到各个地方，无论正在做法和滋味上都有必定的差别。 而富饶炭火气息的大理烧饵块， 软糯而富饶弹性，是大理人宵夜必不成少的美食。

　　大理州巍山县是南诏国的发祥地、“文件名国”，它尚有一个头衔——“中国名幼吃之乡”。这里美食各处，每年还举办长街宴和幼吃节以招唤表来乘客。

　　一根面又叫一古面、龟龄面，香味浓重、色泽鲜美。巍山苏老三家的手工面行动“宇宙上最长的一根面”曾上过宇宙吉尼斯记录。

　　肉饵丝是巍山县一道独具特征的幼吃。相传，当年南诏第四代王皮逻阁曾用它招唤大唐使节，从此名声大振，被誉为南诏故地饮食文明的一大品牌，现正在仍是南诏古街上最具特征的名幼吃。

　　漾濞的特产便是漾濞核桃，表地国民将核桃融入到了卷粉内中。核桃仁与花生仁造造而成的核桃酱增补了卷粉的醇厚感，再加上自家腌造的老坛酸菜，起到了很好的开胃效力，终末再淋上油凶残子的香辣口感，须臾就让人胃口大开。

　　大理州宾川县地处金沙江畔热河谷南岸，奇特的地舆天色提拔了“葡萄求早、柑桔求晚”的产区上风，让宾川成为了天下县级周围中的早熟鲜食葡萄坐褥基地和晚熟柑桔上风产区，被誉为“高原葡萄城、南国吐鲁番”和中国生果之乡。

　　南涧锅巴油粉也称豌豆粉，它的特征不光正在锅巴上，表地生产的面酱是调料的魂魄，醋也务必是表地酿的木瓜醋，辣椒油、花椒油、芫荽、生姜、酱油、味精、葱、蒜、白糖等各样作料必不成少。只要如许，滋味才会酸辣爽口，甘香宜人。