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　　这个冬天，正在湖南省常德市汉寿县的团鱼养殖园区里，工人们劳苦地事情着。汉寿县团鱼家产历经半个世纪的连接开展，慢慢变成了从孵化、养殖到加工、营销的全链条。

　　而正在常德的另一个县石门，帮力乡下兴盛的家产则是家禽养殖、柑橘和茶叶等。柑橘工场里，身穿事情服的工人正正在流水线上给柑橘装箱。

　　不日，中青报·中青网记者出席“高质料开展调研行”核心采访行径时走进湖南，处处能看到湖南正在高质料开展经过中，乡下家产兴盛结出的硕果。

　　湖南省农业乡村厅党构成员、副厅长马艳青先容，2023年，湖南全省农业科技发展功勋率为64%，首要农作物良种笼盖率达96.5%，水稻耕种收全程板滞化率达83.46%，农业科技革新程度整于宇宙第一方阵。

　　用马艳青的话说，正在勤奋杀青由“农业大省”向“农业强省”横跨式开展的经过中，湖南省加疾修筑当代农业家产编造，不休晋升农业家产角逐力。

　　有着30多年“弹打团鱼”经历的汉寿县村民冯贤友拿着专用器材弹枪，趁着团鱼探头出水面的一刹那，扔出弹枪的线，正中团鱼，迅疾收线。弹枪线粗拉力大，顶端的金属砣较重，利便向表扔杆，甩杆的机缘、力度、间隔都“凭直觉”。冯贤友以至能肉眼鉴定出团鱼的重量，而今他还教出了门徒，将这门民间武艺传承下去。

　　1995年，汉寿县被定名为“中国团鱼之乡”。2024年，全县团鱼养殖面积18.2万亩，年产值达100亿元，有团鱼养殖户3800多户，团鱼养殖专业协作社37个，从业职员6万人以上。

　　记者认识到，常德市的棉花、油菜产量位居湖南省第一，蔬菜、生果、生猪、水产物等产量位居湖南省前线。别的，常德市还健康了“龙头企业+协作社+家庭农场+庄家”优点纠合机造，晋升农业社会化任职程度，截至2024年11月底，全市新增农人协作社438个、家庭农场954家，培养各式“新农夫”1054名，有用策动农人增收致富。

　　据认识，石门县60%乡村人丁以橘为业，从业职员近30万，2024年柑橘鲜果出卖收入估计冲破12.5亿元，归纳出卖收入冲破18.5亿元。该县是湖南省柑橘种植范畴最大的县，全县现有柑橘面积45万亩，坐褥范畴跻身国内前线。别的，石门县也是湖南省的家禽养殖大县，2024年上半年，全县家禽出栏1286.93万羽，禽蛋产量1.92万吨。

　　不但是常德，记者正在湖南各地的田间地头、工场的流水线里，都能看到家产开展的精良态势。很多乡下也杀青了从古代农业向当代农业改革，走出了一条极具手艺含量的乡下兴盛之道。

　　是非相间花色的宁乡花猪，肉质鲜嫩，肉味鲜美，正在湖南省宁乡市一经有1000余年的史册，却跟着表洋瘦肉型猪种的引进和推行，一度濒临没落。

　　21年前，宁村夫李述初赶赴宁乡、湖南省益阳市安化县等地，才找到了仅存的7头宁乡花猪种公猪和50头母猪。以宁乡花猪的偏护与开采为根蒂，李述初历经保种、养殖、加工和出卖，正在创业致富的同时，也肩负起偏护和开采宁乡花猪的重担。

　　李述初先容，2023年，宁乡市的宁乡花猪存栏25.17万头，出栏49.35万头（含配套系），家产链归纳产值达47.25亿元。李述初的公司还领办了国度级农人专业协作社演示社宁乡流沙河生猪养殖专业协作社，策动约1.2万户庄家从事宁乡花猪家产，每户均匀年新增收入4.6万元。

　　筛选上风组合或培养新种类，以适合细分墟市需求，是地方猪种资源有用偏护和可连接开展之道。李述初先容，为了让宁乡花猪这一当地土猪正在墟市上重获角逐力，他与科研院所、上等院校确立政策协作相闭，联合展开了产学研攻闭和协同革新。

　　2023年11月，李述初所正在公司以宁乡花猪为筹议对象，与中国科学院亚热带农业生态筹议所协作，展开地方猪种资源种质欺骗与基因发现筹议课题。目前已已毕两个批次、每批次140头猪的喂养观测和实习室测定阐明。

　　湖南师范大学人命科学学院心理学博士生高静霞是中国科学院亚热带农业生态筹议所团结培植的筹议生，她的事情是欺骗自愿饲喂编造，监测600头猪的成长功能。

　　自愿饲喂编造每天会对每头猪的及时采食量和体重举办记实。吃同样的饲料，有的猪成长得疾，有的长得慢。高静霞要欺骗实习搜集数据，筛出十分区别个别，开掘闭节基因，将闭节基因用于坐褥实行，帮力猪迅疾精准育种，正在包管猪肉口感等功能稳定的处境下，让猪长得更疾。

　　“咱们开掘优秀性状个别，伸张坐褥，为企业处置地方猪成长慢、养殖周期长、进入本钱高的困难，同时也欲望老平民可能吃到肉质鲜美的宁乡花猪肉。”高静霞对记者说。

　　正在中国工程院院士印遇龙及其团队、湖南农业大学、湖南省畜牧兽医筹议所的救援下，“宁乡猪基因组血缘相闭判断”“宁乡花猪亲本及其配套系成长发育筹议”等系列课题筹议纷纷展开，解析了宁乡花猪的种质性格。

　　正在常德市石门县的黄羽肉鸡养殖舍里，每只肉鸡都戴着个别识别设置，旁边是肉鸡料重比自愿检测装备。物联网与大数据手艺为每只肉鸡授予了绝无仅有的“智能身份标签”，以至每只肉鸡正在差别成长阶段的饲料摄入量和体重延利益境，都可能被切确记实。

　　“我校与企业确立了深度校企协作形式，勉力于优质鸡全家产链科技革新手艺研发，深耕优质鸡种类培养及种质革新。”湖南农业大学动物遗传育种与生息系副教练张海涵告诉记者，过程近10年的不懈勤奋，他们已培养出10个各具特点的优质鸡品系，变成3个优质鸡配套系新种类，提交国审种类两个，研发出肉鸡育种芯片1项，新手艺已操纵于2.4亿羽商品肉鸡，年产值晋升上亿元。从古代养殖到慎密化的科学养殖，科技赋能使得湖南农业当代化迈上了新台阶。（记者张渺）