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　　）元宵佳节之际，饺子和汤圆迎来销量岑岭。指日，深晚记者走访深圳当地各大商超时明白到，本年的元宵市集，不单守旧口胃的饺子和汤圆受到追捧，一系列立异、壮健的产物也成为消费者的新宠。

　　走访中，深晚记者看到，大个别超市内的冰柜显眼名望被许许多多的汤圆与水饺所盘踞，个中黑芝麻、花生、芋泥等经典馅料的汤圆和白菜猪肉、玉米猪肉、韭菜猪肉等守旧口胃的水饺盘踞了较大比例。

　　据深圳多家大型商超的出售数据显示，自元宵节前一周起，饺子和汤圆的销量便滥觞分明拉长。特地是正在元宵节前两天，出售更是映现发作式拉长。个中，守旧口胃的汤圆、水饺产物仍是市民“心头好”，销量占七成安排。

　　正在永辉超市卓悦汇店内，深晚记者看到，门店节日气氛浓重，饺子和汤圆的冰柜区域吸引了不少市民选购。永辉超市相干担当人先容，本年汤圆出售同比增幅正在15%~18%之间，饺子销量则基础持平，消费者也更方向选购500克~800克的幼规格产物。

　　除了守旧口胃，本年市集上也展示了不少立异口胃。永辉超市担当人大白，以汤圆为例，本年门店推出了榴莲汤圆、白桃乌茶饮汤圆、山药五黑/五红汤圆等希奇口胃，产物出售占比慢慢上升。

　　同时，深晚记者也把稳到，除了经典白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅饺子表，海美味饺子成为了新亮点。这些海鲜饺子以鲜美的鱼肉、虾仁等为紧要馅料，搭配特有的调味料，口感鲜美，深受消费者喜好。饺子的做法也更趋创意，有福袋型水饺、百财蒸饺等。这些立异口胃不单吸引了年青消费者的闭切，也为守旧汤圆市集带来了新的拉长点。

　　壮健理念也是不少商家产物的紧要趋向。正在福田区某大型超市内，一款低糖、无增添的汤圆备受消费者青睐。超市担当人先容，这款汤圆采用了自然甜味剂取代蔗糖，同时保存了汤圆的守旧口感和风韵。别的，超市还推出了多款粗粮口胃的汤圆，如燕麦、紫薯等。

　　饺子方面，壮健化趋向同样分明，少许商超还推出了高卵白、低脂等壮健观念的饺子产物，以知足消费者对壮健饮食的探求。

　　那么，元宵汤圆、水饺应怎么选购呢？深圳市市集监视统造局提示，消费者正在添置速冻汤圆、饺子等食物时，应反省包装密封性及标签消息，确保厂名、厂址、临盆日期、保质期等了然可辨。选购现做产物时，应挑选有食物临盆谋划许可的商家，并把稳卫生及存储条款，同时保存好添置凭证。添置适量，避免囤积，并依据标签指示生存及加工食用。

　　市民添置汤圆、饺子等食物时，应保存好相干原始单子和相闭凭证；网购时注意搜乞降生存闲扯记载、交往记载等相干收集购物证据，一朝产生消费纠葛，可行为维权根据，可实时拨打12315或12345举行投诉，实在保护自己的合法权柄。

　　指日，深圳市市集监视统造局机闭对辖区内临盆出售汤圆、水饺、茶叶及相干成品、糕点等节令要点消费食物，发展食物平和抽检。结果显示，通盘样品均切合食物平和程序，未检出不足格产物。

　　本次元宵专项监视抽检劳动，共正在临盆企业、商超、集贸市集、餐饮等临盆谋划位置抽检198批次样品，涉及食物临盆谋划主体124家，未检出不足格样品。返回搜狐，查看更多