黑猪仔猪黑猪鲜肉黑猪

　　近年来，以黑猪肉为代表的“吃好肉”消费需求逐年递增，进一步催生了各地本土教育、相符消费需求的黑猪种类需求。

　　为此，昨年，由四川农业大学与四川省嘉林黑猪农业科技有限公司自帮教育的“天府黑猪”已获国牲畜禽新种类证书。这是四川省首个以本土猪遗传资源为闭键育种素材，教育出的国审猪新种类。

　　奈何打破本土猪种体型幼、产肉量低是新种类教育的首要题目，而相对付白猪，黑猪加倍相符人们对付强健猪肉的条件。但守旧黑猪发展速率慢，并且因为黑猪需求散养，容易熏染习染性疾病；比起白猪，黑猪豢养本钱大大补充。天府黑猪是集聚四川本土猪种“成华猪”和表洋引进猪种，始末杂交育种教育出的肉质优越、归纳临盆功能高的新种类。

　　“天府黑猪”的凯旋教育，竣工了以四川地方猪遗传资源为根基的教育种类“零”的打破，特地相符以四川为代表的西南地域优质黑猪家产市集需求，产物拥有优异的市集适当性和经济效益的高效性，将进一步帮力四川优质特质生猪种业起色和擦亮“川猪”金字招牌。

　　被科技本领赋能后的天府黑猪，发展期从一年缩短到了7个多月，红肉晶晶发亮，肥肉皎洁软糯，炒菜肉香四溢。现目前，黑猪的肉可能卖到30-40元一斤，云云的中高端猪肉市集求过于供。

　　行动黑猪教育养殖的嘉林黑猪，集聚了成华猪和引进猪种的上风性状，杂交育种教育出肉质优越、归纳临盆功能高的新种类。始末多个世代的络续选育，天府黑猪发现体躯伟岸的大型猪种特色，同时再有生息功能高、发展速、耗料少以及耐粗饲和适当性广等优越特色。

　　嘉林黑猪正在万亩生态农场喂养，吃的都是五谷杂粮，豢养时候周期较长，让猪崽充裕发展。这种生态养殖式样不光担保了黑猪肉的品格，更让消费者吃得宽心。这种条款下喂养的黑猪肉质加倍紧实有嚼劲，不光口感更好，养分也更丰饶。

　　据悉，四川省嘉林黑猪农业科技有限公司是一家集成华猪、天府黑猪、养殖、种养轮回、临盆加工、发卖、连锁品牌料理及参观体验于一体的全家产链公司，旗下子公司有成都会黑猪农业有限公司、四川省黑猪王食物有限仔肩公司、成都会嘉承力行商贸有限公司等。公司前身为邛崃市嘉林生态农场，设立于2013年10月31日，注册资金1000万元，具有种猪场与育肥场各一座，总占地面积约2000亩，总投资3.1亿元，年出栏优质成华猪、天府黑猪种猪共计1.5万余头。

　　嘉林黑猪勉力于四川省闻名地方种类成华猪、天府黑猪的本种类选育及开垦行使。公司先后获取农业乡村部生猪轨范化演示场、四川省畜禽中心育种场、四川省农业家产化要点龙头企业等殊荣，到场奉行《四川地方猪遗传资源维持系统创筑与家产化开垦行使》项目，收获获2020年度四川省科技发展奖一等奖。2023年，与四川农业大学精诚协作，行使我国地方种类成华猪和表洋引进种类巴克夏猪的遗传资源，凯旋教育出了“天府黑猪”新种类，并于“四川省畜禽新种类收获颁布及推介会”上荣获相干天分证书，为川猪种业强盛家产做出了杰出孝敬，粉碎了我表洋国猪种金瓯完全的方式。